FINALMENTE EN ESPAÑOL


A petición del publico ahora también en español!

Con fotos detalladas de el paso a paso en alta resolución de cada galleta, videos en HD, Recetas en PDF, glosario y pagina de concejos.


Aprende a Hornear mis 12 galletas favoritas:

  • Cada receta con fotografía del paso a paso.
  • Videos HD (12 en total)
  • Todas las recetas en PDF y en Español.
  • Mas de 14 recetas originales.
  • Pagina de consejos y reglas de Oro.
  • Pagina de referencia de equipos y materiales de pastelería.
  • Glosario.





Example Curriculum

  Curso de mis 12 galletas favoritas en Español!
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Galleta de Chispas de Chocolate y Mantequilla Avellanada
Galletas de Brownie de Fresa

Galletas de Fudge de Chocolate y Butterscotch

Galletas Red Velvet con Chocolate Blanco y Ruby Chips

Galletas Red Velvet con Chocolate Blanco y Ruby Chips

(PCC)Galletas de Mani, Curry y Curcuma


Galletas con Chips de Papas y Chips de Chocolate
Galletas Oreo Matcha Doble Crujientes
Galletas de Cafe y Palomitas de Maiz Caramelizadas
Galletas Cuarteadas de Chocolate Picante
Galletas de Tahini y Ajonjoli Negro
Galletas de Avena, Arándanos y Quinoa
Galletas Snickerdoodle de Caramelo Salado

SOLO 49.99$


YOUR TEACHER / CHEF

ANGEL RAMIREZ BETANCOURT

Despues de formarse en uno de los institutos culinarios mas reconocidos del mundo, Le Cordon Bleu Paris Ottawa Campus con el Gran Diplome, Angel R. Betancourt perfecciono su oficio junto a mentores como el chocolatero Laurent Peges, Chef Carles Mampel, El Chef Nobu Matsuhisa y el Chef Jean Georges Vongerichten Y Chef Sarah Tibbitts.

Actualmente ocupa el cargo de Hotel Executive pastry chef de el super lujoso Resort The One&Only Palmilla Los Cabos Baja California.

Anteriormente fue Chef Pastelero corporativo de los BlueDiamond Resorts (Planet Hollywood, Royalton, Lido, CHIC Y Mystique) Gestionando mas de 49 hoteles en 10 países como: Mexico, Costa Rica, Republica Dominicana, Jamaica, Santa Lucia, Antigua, Granada, Barbados, Cuba y Tobago.

También tuvo el privilegio de formar parte como Executive pastry chef de Four Seasons Bahamas donde obtuvo nombre entre los mejore chefs de FOURSEASONS AMERICAS TOP CHEF & MIXOLOGIST 2019 en las Vegas Nevada.

Chef Angel R. Betancourt tuvo el privilegio de abrir el primer restaurante del chef con estrella Michelin Mauro Colagreco en los EEUU. (Four Seasons Palm Beach) El mismo ano, El chef Betancourt tuvo una participación especial en el Art Basel Miami.